Каталог
Войти
Назад
Паста из кабачков
Блюдо, визуально похожее на настоящую пасту. Кабачок нарезается в виде длинной лапши.
Как готовить
Шаг 1
Куриную грудку порезать кубиками. Чеснок мелко порубить. Помидоры черри порезать пополам, шампиньоны порезать пластинками. Кабачок порезать с помощью ножа или овощечистки на слайсы. Слайсы порезать длинной соломкой.
Шаг 2
Кусочки куриной грудки обжарить на масле. Посыпать паприкой, в конце обжарки добавить чеснок.
Шаг 3
Добавить шампиньоны и черри, обжарить.
Шаг 4
Добавить кабачковую соломку, перемешать, накрыть крышкой, потушить под крышкой 5-10 минут до мягкости кабачка.
Шаг 5
Добавить сливки, посолить, поперчить. Когда сливки немного загустеют, добавить большую часть натертого пармезана. Перемешать, посыпать порезанной петрушкой. Подавать пасту горячей, посыпав оставшимся пармезаном.
Автор рецепта: Вера Шемякина
Вам понравился рецепт?
В избранное
Сложность:
Лёгкий
Общее время:
20 минут
Пищевая ценность на 100 г
64 Ккал
Калорийность
6,58 г
Белки
2,92 г
Жиры
2,85 г
Углеводы
В избранное
Ингредиенты
2 порции
Кабачок
1 шт.
Куриная грудка
1 шт.
Шампиньоны
5 шт.
Томаты черри
8 шт.
Чеснок
1 зубчик
Сливки 20%
200 мл
Пармезан
30 г
Петрушка, паприка, перец, соль
по вкусу
Другие рецепты
Смотреть все
Рецепт добавлен в избранное
Кабачковые хачапури
30 мин
Рецепт добавлен в избранное
Хот-доги
15 мин
Рецепт добавлен в избранное
Яичница в тортиле
30 мин