Войти

Паста из кабачков

Блюдо, визуально похожее на настоящую пасту. Кабачок нарезается в виде длинной лапши.
Как готовить
Шаг 1Куриную грудку порезать кубиками. Чеснок мелко порубить. Помидоры черри порезать пополам, шампиньоны порезать пластинками. Кабачок порезать с помощью ножа или овощечистки на слайсы. Слайсы порезать длинной соломкой.
image0
Шаг 2Кусочки куриной грудки обжарить на масле. Посыпать паприкой, в конце обжарки добавить чеснок.
image1
Шаг 3Добавить шампиньоны и черри, обжарить.
image2
Шаг 4Добавить кабачковую соломку, перемешать, накрыть крышкой, потушить под крышкой 5-10 минут до мягкости кабачка.
image3
Шаг 5Добавить сливки, посолить, поперчить. Когда сливки немного загустеют, добавить большую часть натертого пармезана. Перемешать, посыпать порезанной петрушкой. Подавать пасту горячей, посыпав оставшимся пармезаном.
image4
Автор рецепта: Вера Шемякина
Вам понравился рецепт?
Сложность: Лёгкий
Общее время: 20 минут
Пищевая ценность на 100 г
64 КкалКалорийность
6,58 гБелки
2,92 гЖиры
2,85 гУглеводы
Ингредиенты
2 порции
  • Кабачок1 шт.
  • Куриная грудка1 шт.
  • Шампиньоны5 шт.
  • Томаты черри8 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сливки 20%200 мл
  • Пармезан30 г
  • Петрушка, паприка, перец, сольпо вкусу