Торт Молочная девочка
Нежнейший тортик с тончайшими коржами получается очень вкусный и праздничный.Как готовитьСоедините просеянную муку и разрыхлитель.
В миске соедините сгущенку и яйца, перемешайте до однородности, введите соль и ванилин, перемешайте, добавьте муку, перемешайте. В конце добавьте размягченное сливочное масло, перемешайте.
Разогрейте духовку до 170 градусов. На бумаге для выпечки расположите кольцо диаметром 18 см, положите 2 столовые ложки теста, распределите равномерно, уберите кольцо, выпекайте корж примерно 5 минут до сухой поверхности. Повторите процедуру со всем тестом. Должно получиться 15-16 тонких коржиков.
Для крема взбейте сметану на высокой скорости, в процессе добавляя сахарную пудру и ванилин. Взбивайте 5-7 минут, пока крем не загустеет.
Сборка – в разъемном кольце поместите корж, затем примерно 60 г крема, распределите равномерно, затем 2 столовые ложки ягодного конфитюра, распределите, далее следующий корж, крем, и т.д. Готовый тортик уберите в холодильник на ночь для пропитки. Далее выровняйте и украсьте тортик на свой вкус.
Сложность: Сложный
Общее время: 3 часа
Пищевая ценность на 100 г
302 КкалКалорийность
4,8 гБелки
18,3 гЖиры
23,3 гУглеводы
Ингредиенты
8 порций
- Мука200 г
- Разрыхлитель15 г
- Сгущёное молоко500 г
- Яйца3 шт.
- Сливочное масло80 г
- Сольпо вкусу
- Ванилинпо вкусу
- Сметана 30%800 г
- Сахарная пудрапо вкусу
- Ягодный конфитюр200 г
- Рецепт добавлен в избранное
Салат шуба-ролл
- Рецепт добавлен в избранное
Бусы на снегу
- Рецепт добавлен в избранное
Мимоза с отварной горбушей