Необычная альтернатива традиционному новогоднему салатуКак готовитьСвеклу, картофель и морковь отварить или запечь.
На лист фольги постелить пищевую пленку.
Свеклу нарезать тонкими слайсами и выложить внахлест в 3 ряда
Остатки свеклы натереть на мелкой терке. Выложить на 2/3 площади слайсов свеклы. Смазать майонезом.
Морковь и картофель натереть на мелкой терке. Выложить на тертую свеклу картофель и смазать майонезом. Затем выложить морковь и смазать майонезом.
Сельдь порезать полосками, лук - полукольцами. Выложить сельдь и лук.
Свернуть плотно роллом. Убрать в холод на ночь.
Развернуть ролл, порезать и украсить порезанным зеленым луком. Автор рецепта: Вера Шемякина