Шаг 1Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
Шаг 2Растопить масло.
В отдельной миске в молоко добавить масло, перемешать венчиком, разбить туда же яйцо, снова перемешать.
В смесь с молоком просеиваем смесь с мукой, порционно помешивая венчиком. Перемешиваем смесь до однородной массы.
Шаг 3Банан чистим от корки, режем кружочками.
Шаг 4Кружок банана окунуть в тесто, затем выложить на раскаленную сковороду.
Шаг 5Жарить на сковороде с каждой стороны по минуте. Выложить на тарелку, полить топингом, добавить ягоды.