Войти

Пирожки из лепёшки роти

Готовое тесто — это спасение! Превращаем 10 лепешек роти в 20 хрустящих пирожков с тремя разными начинками: сытной, творожной и ягодной
Готовим начинку
Шаг 1Ветчина + сыр: нарезать, натереть, смешать с маслом, помидорами и специями. Творог: смешать с яйцом и сахзамом вилкой. Ягоды: очистить от косточек, смешать с крахмалом, разведённым в воде, и сахзамом, проварить 2 минуты до загустения, остудить (можно заранее).
image0
Лепка
Шаг 1Лепешку разрезать пополам. Присыпать мукой, чтобы не липло к рукам и к поверхности. Выложить начинку (примерно 1 ст.л.)
image0
Шаг 2Накрыть второй половиной лепёшки
image1
Шаг 3Прижать края вилкой
image2
Шаг 4Повторить действия с оставшейся начинкой и лепёшками
image3
Выпечка
Шаг 1Отправляем запекаться в аэрогриль на 15 минут при 180 градусах. В духовку - на 15-20 минут при 190 градусах на пергаменте
image0
Подача
Шаг 1Подавайте с горячим чаем!
image0
Автор рецепта: Людмила Иохим, домохозяйка и автор кулинарного блога
Вам понравился рецепт?
5
Сложность: Лёгкий
Общее время: 2 часа
Пищевая ценность на 100 г
120 КкалКалорийность
7 гБелки
6 гЖиры
12 гУглеводы
Ингредиенты
20 порций
  • Лепёшка роти10 шт.
  • Ветчина70 г
  • Сыр (моцарелла)70 г
  • Помидоры черри3 шт.
  • Масло сливочное50 г
  • Специи (прованские травы)по вкусу
  • Яйцо куриное отварное1 шт.
  • Творог200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахарозаменитель1 ч. л.
  • Черешня/вишня (свежая или замороженная)300 г
  • Сахарозаменитель0.5 ч. л.
  • Крахмал2 ч. л.
  • Вода100 мл
  • Мука (для присыпки)2 ст. л.