Войти

Страчателла в домашних условиях

Простой и оригинальный способ приготовления нежной сливочной страчателлы из двух базовых ингредиентов — сыра-косички (сырных нитей) и сливок. Это блюдо представляет собой необычную закуску, которая отлично сочетается с хрустящим хлебом и свежими ягодами, создавая яркий и сбалансированный вкус.
Как готовить
Шаг 1Подготовить ингредиенты. Блюдо не требует термической обработки.
image0
Шаг 2Сыр разделить на отдельные нити.
image1
Шаг 3Залить сыр сливками и убрать в холодильник на 2 дня. За это время сырные нити пропитаются сливками и приобретут нежную текстуру.
image2
Шаг 4Перед подачей массу аккуратно перемешать, выложить в тарелку. Украсить свежими ягодами и подать с хрустящими тостами.
image3
Автор рецепта: Виктория Викторова, фитнес-тренер
Вам понравился рецепт?
5
Сложность: Лёгкий
Общее время: 15 минут
Пищевая ценность на 100 г
207,8 КкалКалорийность
11,4 гБелки
16,2 гЖиры
2,2 гУглеводы
Ингредиенты
5 порций
  • Сыр нити80 г
  • Сливки 20%100 мл
  • Хлеб2 кусочек
  • Фрукты и ягодыпо вкусу