Пикша по-средиземноморски

Войти

Стейки пикши запекаются в ароматном соусе с помидорами черри и оливками, попробуйте приготовить на ужин!

Как готовить

Шаг 1Рыбу посолить, посыпать лимонным перцем, втереть специи в рыбу.

.no-js-772c3cfb-579b-4009-821d-0374ac42e2b3 { display: none !important; }

Шаг 2На сковородку налить растительное масло, обжарить чеснок и тимьян. Добавить порезанные пополам помидоры, обжарить. Чеснок и тимьян убрать со сковородки, добавить маслины. По желанию можно добавить пару столовых ложек рассола от маслин. Когда помидоры дадут сок, выложить стейки пикши. Потушить 10 минут на маленьком огне под крышкой. Затем перевернуть и потушить еще 5 минут. Посыпать зеленью.

.no-js-0bac2da4-425a-461f-ac12-890bb854da7c { display: none !important; }

Шаг 3Для гарнира хорошо промыть рис. Рис выложить в сотейник, посолить, добавить 1 ст л растительного масла и 200 мл кипятка. После закипания закрыть крышкой и варить на маленьком огне 15 минут. После дать постоять 10 минут. Подавать рыбу с овощами и рисом.

.no-js-cb891f0f-d87b-498d-86ee-136b9097eeb3 { display: none !important; }