Войти

Ленивые пельмени

Трендовый рецепт пельменей, для приготовления которого не требуется замешивать тесто, раскатывать его, и лепить сами пельмени. Тесто формируется само в процессе приготовления: шарики начинки обваливаются в муке и яичной смеси, и слой за слоем вокруг начинки создаётся оболочка.
Как готовить
Шаг 1Смешайте фарш с измельченным луком и чесноком, добавьте соль и перец.
image0
Шаг 2Сформируйте шарики
image1
Шаг 3Полученные шарики погрузите в муку.
image2
Шаг 4Затем в яйцо.
image3
Шаг 5Затем снова в муку. Отварите пельмени в кипящей воде на сильном огне. После всплывания варить 7-9 минут.
image4
Автор рецепта: Алёна Большакова
Вам понравился рецепт?
Сложность: Лёгкий
Общее время: 20 минут
Пищевая ценность на 100 г
238 КкалКалорийность
11,2 гБелки
11,6 гЖиры
22,3 гУглеводы
Ингредиенты
2 порции
  • Фарш500 г
  • Лук1 шт.
  • Чеснок2 зубчик
  • Перец черный молотыйпо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Мука100 г
  • Яйцо куриное2 шт.
Другие рецепты
Смотреть все