Войти

Крем-суп с брокколи

Лёгкий, нежный, полезный суп понравится как взрослым, так и детям.
Как готовитьКартофель нарезать кубиками. Лук нарезать и обжарить на растительном масле. Влить в кастрюлю с луком воду, добавить картофель, соль и варить до полуготовности 5-7 минут. Добавить в кастрюлю брокколи и варить еще 3-5 минут. Пробить сваренные овощи блендером до однородной консистенции, влить кокосовое молоко и довести до кипения. Подавать с сухариками.
Автор рецепта: Надежда Воробьёва
Вам понравился рецепт?
5
Сложность: Лёгкий
Общее время: 30 минут
Пищевая ценность на 100 г
43 КкалКалорийность
0,7 гБелки
2,3 гЖиры
4,8 гУглеводы
Ингредиенты
4 порции
  • Картофель2 шт.
  • Репчатый лук1 шт.
  • Растительное масло1 ст. л.
  • Вода0.5 л
  • Кокосовое молоко50 мл
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Гренки для подачи
  • Зелень для подачи