Рецепт трендового десерта со знакомым вкусом.Как готовить1. Печенье савоярди измельчить в крошку в блендере. Добавить 200 гр маскарпоне и 50 мл остывшего кофе эспрессо. Перемешать.
2. Из получившейся массы скатать шарики размером с грецкий орех. Каждый шарик обвалять в какао.
3. Для крема взбить холодные сливки с оставшимся маскарпоне и сахарной пудрой.
4. Выложить на тарелку шарики тирамису и рядом украсить тарелку кремом.Автор рецепта: Вера Шемякина